2018年05月06日

春の味覚「フキ」を味わいました。

hare02 こんばんは〜

・・大型連休 最終日。。Uターンラッシュで、、

・・混み混み らしいですね。icon17




☆☆ フキを頂いたので。。煮ました〜春の味‼︎。


・・口の中に広がる 苦みが 病みつきになります。☆☆


par01 春の味覚と言えば ダントツ「タケノコ」だそうで、、、


・・続いて「菜の花」そして「山菜」「春キャベツ」。。


・・春の山菜と言えば「フキノトウ」、「ワラビ」。。


・・ほろ苦さ と アクの強さが特徴で クセになるような味ですね。




gu01 何年か前までは よく見かけた「フキ」ですが 、、


・・近ごろでは あまり見かけなくなりました。icon10


flower ふきのとうは 花茎を食べ、、茎も葉も食べるのが フキです。


icon21 タケノコ、ワラビ、フキ。。手間がかかるほど 美味しい‼︎。


・・アクを抜いたり、下茹でしたり、、時間がかかります。


・・春の味‼︎ 春にはぜひ食べたい山菜、野菜です。flower






☆☆ 5月8日で 4ヶ月の「彩ちゃん」と 3歳の「ゆうちゃん」です。


・・優しすぎる ゆうちゃんと 元気すぎる 彩ちゃん。。


・・まだまだ 子犬の彩ちゃんです。。大目に見てね?。face06





☆☆ お母さんに 抱っこで ウトウト〜「リリィちゃん」です。


・・ドックランで たくさん 遊びました〜〜。☆☆





☆☆ 良い子で お泊まり出来ました〜「ジローちゃん」です。


・・もうじき 1歳‼︎ まだまだ やんちゃ盛りのジローちゃん。。


・・ドックランのパトロール 隊長で〜〜す。☆☆




。。。美味しいオムライスを紹介します。。。kobushi01




face05 懐かしい 昔ながらの「オムライス」。


・・チキンライスに 卵そして ケチャップ‼︎


・・元祖 オムライス mark01 そんな感じの「ねんりん」のオムライスです。



。。。グリルねんりん・・・高崎市 飯塚町409ー2

。。。TEL・・027ー361ー7971


。。。明日は月曜日。。仕事です。

・・明後日はお休みだ〜〜。ワクワク 。。モモ。。。





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Posted by グルーミングモモ at 22:08│Comments(2)シーズーキャバリア柴犬
この記事へのコメント
 シッカリ煮たふきもいいけどやっぱりこれこれ!!

おいしそ~。  煮物上手だ。


オムライスもベーシックだ。

やっぱり、昔ながらがいいのです。

それでいいのだー。   〈バカボンのパパ)
Posted by バジル at 2018年05月07日 19:07
バジルさん、こんばんは〜
お元気ですか?

フキをいただき、久し振りに食べました。
山菜は好みが分かれますが、、
あの 苦みが美味しいのです。

春は美味しい 山菜、野菜が豊富なので、、
うれしい 楽しい 美味しいです。

昔ながら。。。が一番ですね。
Posted by グルーミングモモグルーミングモモ at 2018年05月07日 22:50
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春の味覚「フキ」を味わいました。
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